Уголь бамбуковый ART COLOR, 5 гр
-
140.00р.
Бамбуковый уголь - натуральный черный краситель в виде порошка из перетертого бамбукового угля.
Является универсальным красителем. Не имеет вкуса и запаха.
В зависимости от количества используемого угля, можно получить палитру от светло-серого до черного цветов.
Используется для приготовления кремов, желе, зефира, муссов, напитков, леденцов, шоколада, мороженого,
выпечки, тортов и других десертов.
Угольный порошок состоит из очень мелких частичек, которые оседают в пыль.
Поэтому работы с бамбуковым углем стоит проводить аккуратно, первоначальное смешивание производить лопаточкой.
Рекомендуемая дозировка: 0,02 - 2 грамма на 100 грамм продукта.
Теги: Красители, натуральный краситель, уголь, черный, 100% натурально, ART COLOR